Timeline for Bolacha ou Biscoito?
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| Oct 12, 2017 at 16:37 | answer | added | Rui Fonseca | timeline score: 5 | |
| Sep 25, 2017 at 6:41 | history | edited | Jacinto | CC BY-SA 3.0 |
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| Sep 21, 2017 at 18:47 | vote | accept | jean | ||
| Sep 21, 2017 at 18:13 | comment | added | ANeves | @Hugo Sim sim, mas eu gostava que a pergunta fosse clara e coerente com ela própria. Como está, não acho que seja. | |
| Sep 21, 2017 at 14:18 | comment | added | user1798 | @ANeves A resposta é "depende". Cada lugar chama de um jeito, e as regras podem variar. Em São Paulo bolacha é usado para quase tudo: tem bolacha de água e sal e bolacha de chocolate. Isso vale também para as recheadas: existem as de recheio doce (morango, doce de leite) e de recheio salgado e chamamos tudo de bolacha (biscoito é usado para poucos produtos). Em outras regiões há regras diferentes (salgado x doce, com/sem massa, etc), varia muito. | |
| Sep 21, 2017 at 11:58 | comment | added | jean | @ANeves disse que já ouvi mas para mim é só a diferença entre doce e salgado. Por isso fiz a pergunta, afinal não entendo de culinária =) | |
| Sep 21, 2017 at 11:55 | comment | added | ANeves | Dizes que bolachas em geral usam massa folhada, mas dás o exemplo de Bolachas Água e Sal, que não usam massa folhada. Como é, afinal? | |
| Sep 21, 2017 at 3:42 | answer | added | vinicius | timeline score: 12 | |
| Sep 20, 2017 at 18:21 | review | Close votes | |||
| Sep 21, 2017 at 11:10 | |||||
| Sep 20, 2017 at 18:00 | history | asked | jean | CC BY-SA 3.0 |