A fimA fim indica finalidade, objetivo, vontade.
AfimAfim indica afinidade, semelhança, proximidade.
Estar a fim de uma pessoaEstar a fim de uma pessoa, neste caso, está relacionado a ter vontade de [estar com] uma pessoa, e não a ter afinidade com a pessoa.
Fonte: http://www.mundoeducacao.com/gramatica/afimou-fim-de.htm