Existe nomeadamente alguma situação em que um adjetivo seja apropriado e o outro não? No Aulete digital vem:
Monopolista a2g 1. Que diz respeito a monopolismo. 2. Diz-se de empresa ou pessoa que exerce monopólio.
Monopolístico a 1. Ref[erente] a monopólio, monopolismo e monopolista.
Não é óbvio qual seja a diferença. O dicionário da Academia das Ciências de Lisboa nem inclui monopolístico. Inclui outros pares semelhantes, como futurista e futurístico, mas também aí não é claro que haja diferença.
Então existe mesmo alguma diferença de significado? Apenas uma tendência para usar uma forma mais em certas situações e a outra forma noutras? Ou o que é? Não sei a diferença é a mesma para todos os pares de adjetivos -ista versus -ístico, mas se alguém tiver algo interessante a dizer acerca disso, eu gostaria de ler.