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Há algum termo em português que já venha sendo usado ou proposto, que consiga representar o significado de 'drinkability' do inglês?

Mas, não no sentido de potabilidade como existente em alguns dicionários, mas sim no sentido do caráter/qualidade do que é bebível e que está associado a experiência, prazer, satisfação. Algo como "bebilidade", "bebabilidade", ou "bebebilidade' ?

EDIT - Exemplos de uso:

  • No calor de 45C do Rio de Janeiro, a bebabilidade de um copo de água gelada é maior que a de um copo de água quente.
  • Este vinho é muito adstringente, acho que isto o torna áspero e reduz sua bebabilidade.
  • No verão cervejas menos alcoólicas possuem uma bebabilidade maior que as mais alcoólicas, segundo um estudo.

(Usei bebabilidade nos exemplos por ser mais eufônica)

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  • "já venda" o "já vem"? were you thinking in spanish, using "venga", and just got confused?
    – roberto tomás
    Feb 13, 2016 at 13:40
  • @robertotomás Eu interpretei que já venda como que já seja usado, aceite, mas és capaz de ter razão. Só que não é preciso ir ao espanhol, basta o português venha.
    – Jacinto
    Feb 13, 2016 at 14:07
  • Era erro de digitação. Corrigido.
    – Luciano
    Feb 13, 2016 at 15:29
  • Hoje mesmo bebi uma cerveja que anunciava em seu rótulo de boa drinkability. Acho que essa é (mais) uma palavra que vai permanecer em inglês. No meio cervejeiro, até hoje só ouvi a versão em inglês mesmo.
    – gmauch
    Feb 14, 2016 at 21:49
  • bebibilidade parece ser o correto, principalmente quando você pensa em bebível mas esse termo soa muito estranho então EMHO eu usaria a palavra qualidade. simples, prático e transmite a idéia que você quer: Qualificar a bebida como Boa ou de Alta Qualidade.
    – jean
    Feb 16, 2016 at 17:19

6 Answers 6

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Em um comercial de cerveja brasileiro já ouvi o termo bebabilidade.

Como este artigo sugere, seguindo a conjugação do verbo beber seria: bebibilidade, mas podemos facilmente tropeçar na pronúncia da palavra bebibilidade então as pessoas do marketing do comercial de cerveja utilizaram o termo bebabilidade para ser mais conveniente de pronunciar.

Até o próprio termo de drinkability que está sendo questionado pode ser um neologismo em inglês, usado atualmente nas propagandas de cerveja internacionais e em livros de degustação de bebidas alcoólicas. Tente fazer uma pesquisa no ngrams do Google em inglês verá que não é uma palavra muito comum.

Isto seria como a palavra feedback, não recordo de ouvir alguém dizer retroalimentação. Geralmente para alguém que não entenda pode tentar simplesmente: retorno e se a pessoa entender usaria feedback.

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Eu e os meus amigos costumamos usar bebível. Não no sentido de potável, mas no sentido de ser uma bebida que se bebe bem ou não.

-Como é essa bebida? É bebível?

-Não, não se pode beber.

ou

-Como é essa cerveja novo? É bebível?

-É uma categoria do caraças.

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  • Mas e quanto à qualidade ou o caráter do que é bebível ? Ex: Volátil x Volatilidade; Sustentável x Sustentabilidade. Acessível x Acessibilidade.
    – Luciano
    Feb 16, 2016 at 17:41
  • 2
    @Luciano A palavra bebabilidade
    – Jorge B. ♦
    Feb 17, 2016 at 9:53
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Para drinkable, diria "bom de beber". Para drinkability, talvez "gosto"/"sabor"/"aroma"? Certamente nunca ouvi nenhuma palavra no sentido de uma tradução literal de drinkable, e tais palavras como "bebabilidade", "bebibilidade" ou "bebilidade" me remetem mais a "bêbado" que a "beber".

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  • Para drinkable já ouvi bastante a versão bebível, aliás formal nos dicionários. Parece bem natural. Soa bem. Mas sua substantivação (drinkability), é a questão.
    – Luciano
    Feb 18, 2016 at 22:08
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Por que não bebibilidade? Vem de bebível e tomaria forma com "b" no substantivo, da mesma forma que amável, visível e provável.

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  • Desculpem! Esse "que" com circunflexo foi erro da digitação automática...rs
    – JOSE CHAVES
    Oct 20, 2018 at 22:00
  • 1
    Corrigido. Podes tu mesmo editar tuas contribuições, se for necessário.
    – Luís Henrique
    Oct 20, 2018 at 23:19
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Drinkability é só para vinhos ou cervejas (não para água).

Explicada aqui em inglês: Drinkability is hard to precisely define. It is a slightly 'blurry" term, open to interpretation. Wine professionals often categorize wine as being high or low on the drinkability scale. Drinkability is a measure (largely subjective of course) as to how agreeable or easy a wine is to drink.

"Vinho doce com intensa riqueza deste distinto varietal é sentida nas frutas exóticas, também gengibre e jasmim, o seu paladar é untuoso, mas com acidez vivaz, que eleva o conjunto e traz muita bebilidade." 500ml bebilidade [neologismo que não é muito bonito]

Em francês, se diz que um vinho é: agréable à boire

Em português também: agradável (de beber)

AGRADÁVEL– expressão usada quando o conjunto aroma-sabor está organolepticamente equilibrado.

Na verdade, drinkability seria realmente: agradabilidade

Revela leveza e agradabilidade ao paladar, com fim de boca aveludado. Harmoniza perfeitamente com polenta e massas com molhos, frango assado na brasa, queijos e embutidos. Também pode acompanhar chocolates meio amargos. Melhor apreciado de 13 a14°C. Graduação Alcoólica 10%. Conteúdo 750ml. Vinho Nacional. agradabilidade-português Brasil

FERNÃO PÓ - VINHO DE MESA ROSÉ Vinho com aromas a fruta fresca vermelha e biscoito. De cor rosada-avermelhada, perfumado na boca. A ligeireza e agradabilidade são os seus pontos fortes. Acidez média. Perfeito como aperitivo, com sardinha assada. agradabilidade-português-Portugal

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potabilidade Qualidade do que é potável.

Potable is a word in english too.

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    Roberto, a pergunta pede um equivalente a drinkable no sentido de agradável (sentido 2 do Oxford) e não de potável.
    – Jacinto
    Feb 13, 2016 at 14:03
  • thats true but doesn't apply. but i didn't give an answer based on a synonym for "pleasant". I gave an answer based on a synonym for "potable" which is the same as "drinkable" in english. the above definition is from priberam. and here is priberam's definition for potável: Que se pode beber.
    – roberto tomás
    Feb 13, 2016 at 15:27
  • "Potabilidade" isn't what I asked for. It doesn't cover the other meanings of drinkabillity.
    – Luciano
    Feb 13, 2016 at 15:35
  • 1
    ok, fair enough. but it does literally mean the same thing as drinkability.
    – roberto tomás
    Feb 13, 2016 at 15:36
  • @robertotomás: Yes. It also means potability. But "also". Not exclusively it. The question was pointed on the other meaning, as commented by Jacinto with the link (at the second definition): oxfordlearnersdictionaries.com/definition/american_english/…
    – Luciano
    Feb 16, 2016 at 18:24

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